缺铁吃什么有好处？缺铁症状和治疗

缺铁是世界上最常见的贫血类型，是一个重要的健康问题，有 35% 的女性和 20% 的男性出现这种情况。在孕妇中，这一比例高达 50%。

什么是缺铁？

缺铁是指由于各种原因而无法满足体内所需铁的情况。铁在体内具有非常重要的功能。血红蛋白产生称为红细胞的红细胞，含有铁，红细胞在从肺部吸收氧气并将其输送到其他组织方面发挥着重要作用。

当血液中的铁含量较低时，红细胞的生成就会减少，从而导致输送到细胞、组织和器官的氧气量减少。由于缺铁，会出现称为缺铁性贫血的贫血。铁也是细胞和酶中发电厂的一部分，对身体非常重要。

是什么原因导致缺铁？

铁是一种人体无法产生的矿物质，因此必须通过饮食定期摄入足够的量。缺铁通常是由于体内铁需求增加、铁摄入不足或体内铁流失而引起。缺铁的最重要原因是没有摄入足够的含铁食物。在怀孕和月经期等情况下，身体对铁的需求会增加。

由于体内对铁的需求增加而导致缺铁的原因；

• 怀孕
• 母乳喂养期
• 频繁分娩
• 正处于成长的年龄
• 青春期可以列出如下。

由于铁摄入不足而导致缺铁的原因有：

• 营养不足和不均衡
• 它是一种素食，不食用富含铁的肉、肝和其他内脏（虽然植物性食物中含有足够量的铁，但其形式在体内很难被利用。动物肌肉结构中的肌红蛋白含有非常容易吸收的铁。）。

由于体内铁流失而导致缺乏的原因；

• 月经出血量多
• 胃溃疡、痔疮、意外事故等导致失血过多。
• 它是由于过度运动导致矿物质和其他微量元素（例如铁）通过尿液和汗液流失的增加。

除上述原因外，以下因素也可引起缺铁：

• 胃酸分泌不足
• 胃或十二指肠有溃疡
• 手术切除部分胃或小肠
• 由于乳糜泻等疾病，肠道对铁的吸收不足
• 茶、咖啡和可乐等含咖啡因饮料在随餐饮用时会显着抑制铁的吸收。
• 遗传性缺铁
• 使用损害吸收的药物

缺铁有哪些症状？

早期发现缺铁是很困难的。身体可以暂时补偿缺铁，延缓贫血症状的出现。然而，在这个阶段也可以看到一些早期症状。其中一些早期症状是：

• 头发和指甲脆弱
• 皮肤干燥
• 嘴角有裂纹
• 舌头灼痛
• 口腔粘膜敏感性

随着铁缺乏的进展和贫血的发生，其他体征和症状也会增加。缺铁最常见的症状是：

• 弱点
• 持续的疲劳状态
• 注意力不集中的问题
• 漠不关心
• 体力活动时气喘吁吁
• 头晕、昏厥
• 头痛
• 沮丧
• 睡眠问题
• 感觉比平常更冷
• 脱发
• 肤色看起来苍白
• 舌头肿胀
• 耳鸣
• 它可以被列为手脚刺痛或麻木。

是什么原因导致缺铁？

如果不及时治疗，缺铁性贫血可能会导致严重的、危及生命的健康问题。其中一些健康问题；

• 心脏病（如心跳加快、心力衰竭、心脏扩大）
• 怀孕期间的问题（例如低出生体重、婴儿体重不正常、早产风险、婴儿智力发育问题）
• 免疫系统减弱，更容易感染疾病
• 婴儿和儿童发育和智力迟缓
• 不宁腿综合症

如何诊断缺铁？

缺铁通常是在常规血细胞计数或出于其他目的时检测到的。如果缺铁，身体首先会耗尽铁储备。当这些储备完全耗尽时，就会发生缺铁性贫血。因此，为了早期诊断铁缺乏症，需要进行血液检查来显示铁储存的状态。当我们的身体缺乏任何维生素或矿物质时，监测和控制它非常重要。例如，对于通过减肥手术使生活发生永久性改变的肥胖患者，可能会建议进行常规铁筛查。如果您抱怨缺铁，您可以向医疗机构提出申请。您的医生会询问您的生活方式和饮食习惯，并记录详细的病史，包括既往疾病和药物情况。另一方面，对于年轻女性，它会询问有关月经周期的频率、持续时间和严重程度的问题。对于老年人，则检查消化系统、尿液和生殖器官是否有出血情况。了解贫血的原因是成功治疗的关键。

有关铁平衡的确切信息只能通过血液检查才能获得。通过测试检查各种参数（例如血红蛋白、血细胞比容、红细胞计数和转铁蛋白）来尝试诊断。

如何预防缺铁？

通过改变饮食习惯可以预防缺铁的发生。为了这;

• 多吃富含铁的食物
• 将这些食物与促进铁吸收的食物（富含维生素C的食物和饮料，如橙汁、柠檬水、酸菜等，促进吸收）结合起来。
• 避免减少铁吸收的食物和饮料将有助于预防缺铁。

缺铁吃什么有好处？

食用富含铁的食物将回答什么对缺铁有好处的问题。红肉、肝脏和其他内脏，豆类如鹰嘴豆、扁豆、黑眼豌豆、芸豆、豌豆和干豆；菠菜、土豆、李子、无核葡萄、煮大豆、南瓜、燕麦、糖蜜和蜂蜜等食物富含铁。这些食物也应该大量食用，以防止缺铁。缺铁会导致免疫系统减弱。患有艾滋病（一种由病毒引起的免疫问题）症状的患者可以定期监测许多矿物质和维生素，包括铁。

抑制铁吸收的食物

有些食物或饮料会减少铁的吸收，从而引发缺铁。其中一些；

• 麸皮、全谷物
• 油籽（例如大豆、花生）
• 咖啡
• 红茶
• 来自大豆和豆奶的蛋白质（酪蛋白）
• 钙盐（存在于各种矿泉水中。

如果可能，这些食物和饮料不应与含铁食物一起食用。尤其是贫血患者应尽可能远离它们。

如何治疗缺铁？

缺铁性贫血的治疗需要综合治疗。首先，确定缺铁的原因很重要；因为治疗是根据病因制定的。消除导致缺铁的问题是治疗过程中最重要的一步。

如果缺乏是由于饮食中铁摄入量过低，则应调整受影响者的饮食以提供足够的铁摄入量。建议人们食用富含铁的食物，如红肉、肝脏和鱼。此外，建议患者在进餐时避免饮用会减少铁吸收的饮料，例如茶和咖啡。

如果饮食改变不充分并且存在贫血，患者可能需要接受铁剂药物治疗。然而，在没有医生监督的情况下使用铁剂药物是危险的。由于过量的铁无法从体内排出，因此会积聚在胰腺、肝脏、心脏和眼睛等器官中，造成损害。

如果您怀疑自己缺铁，可以咨询医疗保健提供者或向家庭医生寻求建议，以诊断原因并明确诊断。